中秋節，是中國傳統節日之一，為每年農曆八月十五日。
屬秋三月之中，稱爲仲秋，又稱中秋，八月節、八月半、月餅節。
關於中秋節的記載，最早見於《禮記·月令》：「仲秋之月養衰老，行糜粥飲食。」
《禮記》記載：「天子春朝日，秋夕月」，夕月就是祭拜月亮。
早在春秋時代，帝王就已開始祭月、拜月了。
後來貴族官吏和文人學士也相繼仿效，逐步傳到民間，而有中秋祭拜月亮的習俗。

秋天是農作收穫的季節，農民為了慶祝豐收，就以「中秋」祭月之日，亦祭拜田間土地神，準備豐盛祭品，攜至田間，以竹夾壽金插田埂旁，誠心祭拜土地公，焚燒金紙、進寶香，以表祈謝豐收，年年進寶。

家中或村里土地公福德正神也需準備豐盛祭品、月餅、柚子蔬果，誠心祭拜，焚燒金紙、進寶香，以祈謝年年興旺，年年進寶，保佑平安健康發大財。

中秋節也是中國人的浪漫節日，月圓人團圓，中秋節月最圓，家家戶戶慶團圓，親友之間互贈月餅、禮品，互祝團圓。

青年男女利用中秋拜月祈求好姻緣，婚後男女拜月祈求月圓闔家大小平安團圓，婚姻感情圓圓滿滿，全家和樂融融。

拜月時準備圓桌，置放月餅、柚子、糕餅、香案、金紙、進寶香等物，虔心祭拜祈求，所求順遂，闔家歡樂，佑子保平安。

中秋夜，全家或左鄰右舍、親朋好友，準備可口食物、糕點月餅、柚子水果，共聚月光下飲食喝茶聊天，吃柚子月餅賞月，和和樂樂共慶佳節。